Chefiada pela doceira Carolina Batista, a Tortelê inaugura nova unidade em Fortaleza na Avenida Costa Barros, 2000 - Meireles. Essa é a quarta loja da doceria que conquistou o paladar do público cearense.
A Tortelê surgiu em Fortaleza há 14 anos. Após anos de experiências caseiras em vendas nas vizinhanças, Carol deu início à trajetória das lojas Tortelê, em sociedade com o irmão Diogo Padilha e o primo Ivan Assunção, com a instalação da primeira loja na Aldeota, que três anos depois rendeu ampliarem sucessos com a abertura da loja Sul (no bairro Água Fria).
A multiplicidade deliciante dos itens ofertados hoje nas lojas Tortelê, entre doces, bolos, tortas, salgados e outros produtos, vem de aprimoramentos constantes do receituário familiar com novas técnicas e pela excelência de ingredientes usados, junto aos contínuos investimentos em consultorias especializadas, que mantém o deleite da ampla clientela.
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