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Menu executivo do Restaurante Ponza oferece 7 opções exclusivas de pratos


“A suavidade dos frutos do mar e outros insumos unidos à potência dos seus acompanhamentos”, assim Chef Francisco define o menu executivo do Ponza Frutos do Mar. O cardápio, assinado pelo profissional, é composto por um mix de entradas, preparado com lula crocante, tartare de atum e carpaccio de peixe, e sete opções de pratos principais.


À base de peixe, salmão, camarão, bacalhau e outros insumos frescos de alta qualidade, como o filé. As seleções principais possuem ainda acompanhamentos como arroz cremoso, risoto, salada fresca, legumes grelhados, massa e molhos. Com preços a partir de R$59,00, o menu executivo do Ponza Frutos do Mar é servido de terça a sexta-feira, das 11:30 às 15:30.


“O menu executivo do Ponza traz os sabores do mar até à mesa. Pensamos nas melhores harmonizações dos pratos, levando em consideração as texturas, sabores e aromas dos frutos do mar, além do filé para os que preferem. Ademais, o menu também foi pensado para proporcionar uma refeição assertiva e rápida, mas sem perder o requinte”, afirma o Chef Francisco.


Serviço

Funcionamento do restaurante: Ter a Qui 11h30 às 15h30 e 18h às 0h

Sex e Sáb 11h30 às 0h

Dom 11h30 às 22h

Endereço: R. Vicente Leite, 520 - Meireles, Fortaleza - CE, 60170-150


SOBRE O GRUPO OE

Em atividade há mais de 27 anos, o Grupo OE é um dos principais fomentadores da gastronomia, entretenimento, eventos e cultura no Ceará. Operando em diferentes áreas e setores da economia, a organização é amplamente reconhecida por seu trabalho e legado. Por meio do seu principal braço, a Oficina de Eventos, a empresa já realizou mais de 8.000 eventos de todos os portes. Recentemente a companhia ampliou sua atuação, abrindo três casas gastronômicas em Fortaleza, sendo elas Cortile, Ponza e Babbi.

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