Costela de tambaqui, medalhão de avestruz e Magret de Canard estão entre as opções do menu, disponível a partir desta quinta-feira (28)
Referência pela gastronomia de alta qualidade, o restaurante Cabaña del Primo lança, a partir desta quinta-feira (28), novo menu com cortes e preparos exclusivos de carnes exóticas na unidade do Jardins Open Mall. A partir de R$ 55, os clientes poderão desfrutar dos pratos com carnes de diferentes animais, como tambaqui, búfalo e avestruz.
O menu de entrada conta com um prato de costela de tambaqui aromatizada com ervas, e as opções de pratos principais contemplam confit de pato ao purê de maçã assada e molho de frutas silvestres ou medalhão de avestruz com molho de mostarda e manteiga noissete com crispy de taboia. Os clientes ainda poderão saborear diferentes opções de acompanhamentos e sobremesa, como risoto com açaí e gorgonzola e mousse de chocolate da Amazônia com calda de caramelo de cupuaçu e crocante do Pará.
O cardápio exclusivo ficará disponível todas às quintas-feiras na unidade do Jardins Open Mall, a partir das 18 horas. Mais informações e reservas através do número (85) 3244-3691.
SERVIÇO
Carnes Exóticas - Cabaña del Primo
Todas às quintas-feiras, a partir das 18 horas
Endereço: Jardins Open Mall
Mais informações e reservas: (85) 3244-3691
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