Quem usa redes sociais com frequência já deve ter visto alguém compartilhar a foto de um bolinho com cobertura de um desenho, meme ou frase, geralmente engraçados, e que cabem na palma da mão. Eles são os chamados ‘bentô cakes’, que invadiram as redes sociais e confeitarias de diversos países em 2020 e chegaram ao Brasil em meados do ano passado.
Depois de acompanhar o sucesso no exterior, confeiteiros brasileiros atentos às tendências aderiram à moda e, hoje, veem o faturamento aumentar com o novo formato de sobremesa.
Os bolinhos engraçados têm origem na cultura asiática. No Japão, o bentô, ou obentô, é um tipo de marmita, que tem a refeição servida em uma bandeja com repartições e são levadas para viagem pelo consumidor.
Apesar do nome japonês, foi na Coreia do Sul que os bolinhos "bentô" se popularizaram. Lá, essas marmitas são conhecidas como 'doshirak'.
Como a cultura coreana está em alta nos últimos anos, com o sucesso do K-Pop, por exemplo, a viralização e a tendência dos mini-bolos têm sido atribuídos aos coreanos. E foi assim que surgiram os ‘bentô cakes’: ‘bentô’, de 'marmita' em japonês, e ‘cake’, de 'bolo', em inglês. Em uma tradução literal, “bolo marmita”.
Em Fortaleza, as confeitarias acompanham a moda, confira onde encontrar:
Lu’telier Confeitaria
Valor: R$35,00
Mais informações e encomendas: (85) 99422-6886
Viva Doce
Valor: R$42,00
Mais informações e encomendas: (85) 99818-1487
CakeBu
Valor: R$49
Mais informações e encomendas: (85) 98128-4779
Gran Doces
Valor: R$30,00
Mais informações e encomendas: (85) 98418-5646
Fabiano Confeitaria Criativa
Valor: R$34,90
Mais informações e encomendas: (85) 99632-8999
MaCakes Confeitaria
Valor: R$39,90
Mais informações e encomendas: (85) 98123-7701
Ceci Doces
Valor: R$25,00
Mais informações e encomendas: (85) 98698-6912
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