"Flor de Pêssego", produzido na região vulcânica de São Sebastião da Grama, é aposta para conquistar a comunidade do café exaltando as notas florais e frutadas da bebida
A Baobá Cafés Especiais aproveitou a segunda participação no São Paulo Coffee Festival, um dos maiores eventos do país no setor, para lançar o microlote “Flor de Pêssego”, que tem pontuação BSCA (Brazilian Specialty Coffee Association) de 85.5. No evento que aconteceu entre 23 a 25 de junho, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera, em São Paulo, o visitante teve contato com produtos que exaltam brasilidade e qualidade técnica, além de todo o processo sustentável da marca, que vai do plantio à xícara.
“O festival foi uma oportunidade de se conectar com o público e mostrar na prática um pouco de como a Baobá cuida de cada detalhe, e das pessoas envolvidas no processo, para oferecer uma verdadeira experiência aos amantes do café. Mais que a bebida, o que o café faz de melhor é unir pessoas.”, explica Monna Brandão, CEO do Grupo Baobá.
Novo Microlote Como o próprio nome diz, o “Flor de Pêssego” traz notas florais de pêssego e rapadura, e possui sensorial cítrico, encorpado e acidez alta. É composto pela variedade Obatã Amarelo, em processo natural, na região vulcânica de São Sebastião da Grama, São Paulo, com plantio em altitude de 1.150.
É claro que os visitantes poderão conhecer no estande da Baobá uma extensa linha de produtos que conecta qualidade, tecnologia e preocupação com as pessoas e com o meio ambiente. Outros microlotes que ganharam o mercado recentemente também estarão disponíveis, compondo o catálogo que exalta brasilidade. É o caso das edições limitadas “Mulheres”, “Semear”, “Acolher” e “Renovação”.
Sobre a Baobá: A Baobá é uma marca brasileira de cafés especiais que visa levar conhecimento da origem e características de cada grão, colocando excelência no dia-a-dia dos amantes da bebida e oferecendo ao mercado o que há de melhor em termos de café nacional. Aproveitando o know how que a marca tem em todo o processo, do plantio até a xícara, oferece uma verdadeira experiência sensorial com café de qualidade, priorizando a sustentabilidade de ponta a ponta.
Para conhecer o trabalho da Baobá, basta acessar: www.fazendabaoba.com.br.
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